普通便、クール便のどちらで送ったらいいですか？

時期によって異なります。

【6-９月下旬ごろまでの夏場】
暑さで傷みが進んでしまいますので、基本的にはクール便をご利用ください。
目安として、最高最低気温がともに28℃を超える場合は、冷蔵便での発送を推奨いたします。お住いの気温によっては凍結してしまう事もありますので、お客様のご判断にお任せいたします。

【それ以外の春、秋、冬場】
凍結の恐れがあるため、普通便での発送をお願いいたします。

※クール便をご利用の際には、冷凍と冷蔵がありますので、必ず冷蔵にてお送りくださいますようお願いいたします。